компоненты

«ЗМК» возглавил рейтинг крупнейших переработчиков молока Татарстана


На прошлой неделе Союз производителей молока Татарстана презентовал первый рейтинг молокоперерабатывающих предприятий Республики, подготовленный Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ, Союзмолоко, Татмолсоюзом и компанией Streda Consulting.

Мероприятие прошло на базе Минсельхоза РТ, участие в мероприятии приняли заместитель министра Ленар Гарипов, директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин, генеральный директор аналитической компании Streda Consulting Алексей Груздев, более 100 руководителей молочных заводов и сельскохозяйственных предприятий, начальники специалисты районных управлений министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

В ходе встречи участники обсудили текущую ситуацию в молочной отрасли, конъюнктуру на рыке, а также уделили внимание мерам государственной поддержки.

Тройку лидеров возглавили АО «Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат», ООО «Арча» и ООО «Казанский молочный комбинат» входящий в холдинг «КОМОС-Групп».

АО «Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат» значительно увеличил объемы переработки за последние три года и занял лидирующую позицию в рейтиге. ООО «Арча» с брендом «Вамин» стало лидер по росту объемов переработки, прибавив 85 % к прошлому году за счет запуска новых линий по производству сыра. ООО «Казанский молочный комбинат» также запустил новые модернизированные линии и готов к переработке более 1000 т молока в сутки.

Несмотря на то, что ООО «Агросила-молоко» (входит в холдинг АО "АГРОСИЛА") заняло в общем рейтинге восьмую строчку, за счет введения в эксплуатацию новых линий рассольных и твердых сыров занимает уверенную позицию в ТОП-5 по темпам прироста переработки сырого молока в 2022 году.

Хорошо прирастает по объемам Бугульминский молочный комбинат (плюс 39%) и СХППК «Навруз» (плюс 14%). В перспективе до 700 т молока в сутки станет перерабатывать холдинг «Ува-молоко», который владеет в РТ двумя площадками. После окончания реконструкции на молочном комбинате «Касымовский» начнут производить мягкие сыры и масло, на Апастовском молочном комбинате — полутвердые сыры и сухую сыворотку.

 

Место Название компании Баллы*
1 АО "Зеленодольский МК" 630
2 ООО "АРЧА" 583
3 ООО "Казанский МК" 559
4 ООО "АзбукаСыра" 488
5 ОАО "АлабугаСоте" 360
6 ООО "Высокогорский МК" 300
7 Филиал МК "Эдельвейс" 198
8 ООО "АгросилаМолоко" 165
9 ООО "Альметьевский молочный комбинат" 138
10 ООО "Актанышский МК" 116
11 СХППК "Науруз" 70
12 ООО"Агрофирма "ВерхнийУслон" 57
13 ООО"Молочный комбинат "Касымовский" 50
14 ООО"Алексеевский молочный комбинат" 47
15 ООО"Бугульминский молочный комбинат" 39
16 ООО"Муслюмовский молочный комбинат" 34
17 ООО "Слобода" 27
18 ООО "Нижнекамский МК" 22
19 ООО "Торос Молоко" 20
20 ООО "Нурлат Соте" 6

* Баллы рассчитываются, исходя из среднесуточного объёма переработки сырого молока, умноженного на коэффициент средней закупочной цены за период. Чем выше цена, тем выше коэффициент.

«Думаю, что в ближайшие год-два рост переработки будет довольно большим. Объем [инвестиционных] проектов по переработке молока — самый большой во всей России», — отметил успехи местных молочников генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев. Он заявил, что Татарстан уже нельзя назвать «сырьевым придатком», т. к. объемы производства сырого молока практически сравнялись с объемами его переработки.
 

Эксперт рассказал о месте Татарстана в федеральных молочных рейтингах. Сразу четыре компании из республики входят в топ-30 крупнейших производителей сырого молока — это «Красный Восток Агро», «Ак Барс Холдинг», «Агросила» и АПК «Продрограмма». По сырам в российский топ-20 входят «Вамин» и «Азбука сыра». В рейтинге мороженого республику представляют заводы «Челны-Холод» и «Славица».

"Надеюсь, что кто-то еще добавится в этот рейтинг [производителей сырого молока], знаю, что много проектов реализуется в Татарстане. Ждем пятого игрока", — отметил Груздев. 

1665995232

Молоко

13520 просмотров

Также рекомендуем:


MN НА ЮТЮБ
Телеграм MN
Чечин
кизельман-март-24
Нов 5 мин еженедельно

Сессии 18
до майских 24
Подпишитесь на нашу рассылку
Сессии 18


Аналитический центр Milknews
Масложир
Дзен
Масложир
Дзен