Стоимость сырого молока снизилась на 0,6%
Стоимость сырого молока в России в июне снизилась на 0,6% по сравнению с данными за май. В то же время по сравнению с данными за аналогичный период 2023 года этот показатель вырос на 14,4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом в двух субъектах РФ (Приморском крае и Мурманской области) цена оставалась ниже уровня 2023 г., а в десяти регионах, на которые приходится 16% производства товарного молока, цена поднялась выше уровня 2023 года более чем на 20%.
«Поддержку цене оказывает сохранение внутреннего спроса на фоне повышения доходов населения и умеренной динамики розничных цен, развитие экспорта молокоемких категорий продукции, повышенный спрос на молочный жир и сохранение высоких ценовых индикативов Белоруссии на экспортируемое в РФ сливочное масло», - отмечает директор Аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин.
По данным Росстата, на которые ссылаются эксперты, уровень цен на сырое молоко в июне 2024 года составил в среднем 34,1 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3% белок), что соответствует 36,7 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок).
Молоко
