компоненты

Союзмолоко прогнозирует рост цен на сливочное масло не выше темпов инфляции


Увеличение цен на сливочное масло не превысит темпы инфляции. Такое мнение высказал в кулуарах VII Новосибирского агропродовольственного форума генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.
 

"Скорее всего, основные показатели себестоимости [масла] будут продолжать расти. Минэкономразвития прогнозирует, что заработные платы будут продолжать расти в следующем году, будет увеличиваться стоимость логистики, электроэнергии, потому что ставки для бизнеса ежегодно индексируются. Мы видим восстановительный тренд по сырому молоку. Но я уверен, что в ближайшей перспективе стоимость масла вряд ли будет увеличиваться более высокими темпами, чем общий уровень инфляции", - сказал Белов.

Он отметил, что за последний год себестоимость сливочного масла выросла примерно на 19%. "И та динамика ценовая, которую мы видим на полках, связана прежде всего с этим фактором", - пояснил он. В частности, цены на сырое молоко выросли за год по состоянию на сентябрь на 21,8%. Также оказывает давление рост заработных плат, которые за два года увеличились более чем на 40%, увеличение затрат на логистику, электроэнергию, горюче-смазочные материалы, оборудование, запчасти.

Серьезно влияет на себестоимость и рост ключевой ставки. "Традиционно сельхозтоваропроизводители получали льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты по ставке до 5%. Сейчас ставка существенно выше, рабочая субсидируемая ставка составляет порядка 12%", - уточнил Белов.

В целом же, по его словам, объем производства сливочного масла в России сохраняется на уровне 2023 года. "При этом у нас есть еще один смежный продукт - сливки, производство которых выросло в этом году примерно на 18%. В целом по категории у нас сохраняется прирост. Я думаю, что в этом году мы произведем более 350 тыс. тонн сливочного масла", - подчеркнул эксперт.

Также на 15-20% должен вырасти по итогам года импорт этого продукта из других стран. Традиционным поставщиком масла остается Белоруссия, на которую приходится более 90% импорта. К ней в этом году добавились Киргизия, Азербайджан, намечены поставки из Индии и Ирана. В целом же в Россию импортируется около 110-115 тыс. тонн сливочного масла.

1730877735
Источник: ТАСС

масло

605 просмотров

Также рекомендуем:


19 сессии
Молочные заводы
19 сессии
кизельман-март-24
Нов 5 мин еженедельно

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Нов 5 мин еженедельно

эконива КРС

Аналитический центр Milknews
АГРОС январь 25
Молочные заводы
АГРОС январь 25
Молочные заводы