компоненты

«Виола» запустила производство йогуртов на заводе в Белгородской области


Первая партия йогуртов без лактозы Viola Free в начале июня сошла с конвейера нового завода ООО «Виола», расположенного в городе Алексеевке Белгородской области, сообщила пресс-служба компании. 

В течение месяца ООО «Виола» запустит здесь производство более 20 различных позиций йогуртов под собственным брендом. Компания ожидает, что приобретённая площадка позволит ей значительно нарастить долю в категории на рынках целевых городов в перспективе ближайшего года. 

ООО «Виола» приобрела производственную площадку в Алексеевке в  феврале 2024 года. На протяжении нескольких месяцев специалисты компании  налаживали процессы, необходимые для выпуска продукции: проработка  рецептур, поиск и аттестация локальных поставщиков сырого молока,  сертификация, подбор персонала. Безусловный приоритет команда Viola  отдавала сохранению привычного вкуса и вековых стандартов качества  продукции компании, унаследованных ею от финского концерна.

Завод  оснащен 11 фасовочными линиями, максимальная производственная мощность  площадки составляет 60 тысяч тонн готовой продукции в год. Штат  предприятия насчитывает 250 специалистов различного профиля. В течение  июня компания начнет производство на собственном предприятии всех густых  йогуртов, ранее выпускавшихся на контрактной основе: йогурты без  лактозы Viola Free, йогурты с фруктами и ягодами Very Berry, линейка  сливочных йогуртов Laplandia - в общей сложности более 20 позиций. Всего  в 2024 году планируется наладить выпуск 70 наименований продукции.

ООО  «Виола» ожидает, что собственная площадка позволит решить проблему  производственных ограничений, увеличить долю продаж ассортимента свежей  молочного продукции в выручке компании до 30 % и в перспективе года  войти в топ-3 производителей категории на рынках Москвы и  Санкт-Петербурга.
 

1718613338

Йогурт

796 просмотров

Также рекомендуем:


Молочные заводы
Молочные заводы
Нов 5 мин еженедельно
кизельман-март-24
Простыми словами

ТЕЛЕГА
3D
Пахота
ютуб
Подпишитесь на нашу рассылку
КАДРЫ

Нов 5 мин еженедельно

Аналитический центр Milknews
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы
Дзен