Буйволов впервые завезут на Ставрополье осенью 2021 года
Инвестор планирует завезти поголовье на первую в Ставропольском крае буйволиную ферму в сентябре 2021 года. Планируется, что на предприятии будут содержать порядка 500 буйволов, сообщил журналистам в понедельник и. о. министра сельского хозяйства края Владимир Ситников.
"Проект реализуется, решены вопросы по земле, проект стартовал, планируем, что в конце сентября поголовье будет находиться уже на новой ферме. Мы планируем выйти на общее поголовье 500 голов. Это единственная ферма в стране по производству мяса буйволов и последующих продуктов переработки, таких проектов на сегодняшний день нет", - сказал он.
Проект будет направлен и на развитие туристического потенциала территории. "[Производство] будет связано и с экотуризмом, в принципе с туризмом. Будем видеть, как животное доится, содержится, как идет производство сыров, масла и так далее", - пояснил Ситников.
Буйволиная ферма создается в Александровском округе Ставрополья. Предприятие будет производить более 705 тыс. тонн молока в год. На ферме планируется выпускать сыр, молоко, сливки, масло, мацони, моцареллу.
1624954955
Молоко
1323 просмотра
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Что происходит на российском рынке молочных жиров
21 МАЯ 2024 Г. 07:00
Лонгриды
Ласси, скир и экспонента и их перспективы на рынке
15 МАЯ 2024 Г. 07:00
Лонгриды
Что происходит на рынке доставки готовой еды и кулинарии
07 МАЯ 2024 Г. 07:00
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Молочный жир продолжает бить ценовые рекорды на аукционе GDT
21 МАЯ 2024 Г. 20:35
молоко
TH Group начала строительство животноводческого комплекса на 10 тыс. голов КРС в Приморье
21 МАЯ 2024 Г. 15:43
Новости
Первый региональный «Молочный практикум» Союзмолоко и Milknews пройдет в Ярославле 19-20 июня
21 МАЯ 2024 Г. 13:50
Лонгриды
Что происходит на российском рынке молочных жиров
21 МАЯ 2024 Г. 07:00
Новости
Новости за 5 минут: новое старое руководство Минсельхоза, заморозки, рекорд цен на жиры
20 МАЯ 2024 Г. 08:35
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Молочный жир продолжает бить ценовые рекорды на аукционе GDT
21 МАЯ 2024 Г. 20:35
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в апреле
20 МАЯ 2024 Г. 08:02
Рынки РФ
Производство творога выросло на 11%
17 МАЯ 2024 Г. 08:18
Рынки РФ
Производство питьевых сливок выросло на 25%
15 МАЯ 2024 Г. 17:10
Мировой рынок
Мировая цена на молочный жир обновила исторический максимум
13 МАЯ 2024 Г. 17:26
Рынки РФ
Молочная продуктивность коров выросла на 6,2%
13 МАЯ 2024 Г. 11:41