Сергей Баранов: окупаемость систем вытеснения зависит от объемов сохраненных ресурсов и продукта
Все больше предприятий молочной отрасли в России задумываются об эффективности устанавливаемого ими оборудования. Одним из самых популярных и эффективных решений являются так называемые системы вытеснения продукта, используемые на производствах с жидкими и вязкими средами. Важным вопросом от клиентов остается тема окупаемости решения.
В настоящее время компанией Кизельманн уже установлено несколько десятков систем вытеснения по всей стране. Мы подбираемся к показателю в несколько сотен, во многом благодаря тому, что наша уверенность в качестве, гигиеничности и промываемости оборудования подкреплена реальными результатами уже работающих систем.
Простота обслуживания, полный набор документации и надежная техподдержка - лишь часть решения. Предлагая систему вытеснения, мы позволяем заводу сразу понять, как быстро он сможет вернуть потраченные инвестиции. На сегодняшний день можно говорить, что большинство предприятий, которые понимают необходимость использования этой системы, имеют сроки окупаемости менее года, а в некоторых случаях и менее полугода.
Процесс окупаемости систем вытеснения в первую очередь зависит от объемов сохраненного продукта, объемов сохраненных ресурсов, таких как вода, электроэнергия. Для пищевых производств важно то, что это не просто вода, а подготовленная пастеризованная вода. Это время безразборной мойки, это объемы потраченных моющих растворов. Время = деньги, при самых скромных подсчетах, минута простоя небольшого по производительности предприятия обходится в 50 евро. Поэтому сэкономленные полчаса – это вполне себе ощутимые средства для каждого завода.
Мы всегда говорим, что производственная линия - как самолет. Пока самолет летит, он приносит деньги. Как только приземлился на посадочную полосу, он начинает тратить деньги. Так же и производственная линия – когда она “приземляется на взлетно-посадочную полосу”, то есть, встает на безразборную мойку, она тратит деньги. Поэтому пока производится продукт, деньги приносятся. Мы в компании Кизельманн выступаем за то, что любые инновационные продукты, которые можно продать, любые решения, которые позволяют оптимизировать технологическую цепочку, не заставляя предприятие идти на сделку со своей совестью, должны быть внедрены и развиваться в отрасли. Мы за то, чтобы рынок был честным, прозрачным, а потребители ели полезные, хорошие и качественные молочные продукты. Это стремление - то, что объединяет всех молочников, всю отрасль.
