Красногвардейский молочный завод построит новое здание за 1,1 млрд руб.
Красногвардейский молочный завод, являющийся одним из ведущих предприятий Адыгеи по производству сыра, построит новое производственное здание за 1,1 млрд рублей. Соответствующее соглашение подписано в понедельник на Кавказском инвестиционном форуме, сообщил в Telegram-канале глава республики Мурат Кумпилов.
Производство и переработка молока - в числе наиболее значимых направлений отрасли АПК в Адыгее. В республике особое внимание уделяется развитию молочной отрасли. Объемы производства сыров, в том числе гастрономического бренда Адыгеи - адыгейского сыра, за минувший год увеличились на 14% и составили 32,1 тыс. тонн.
"Красногвардейский молочный завод - одно из ведущих предприятий отрасли - планирует построить новое производственное здание на площади около 5,3 тыс. кв. метров. Новое производство рассчитано на 350 тонн приемки молока-сырья и 250 тонн переработки в сутки. Стоимость проекта - 1,1 млрд рублей; будет создано до 150 рабочих мест", - написал он.
Производство адыгейского сыра закреплено за республикой, где была создана рецептура его приготовления. Впервые адыгейский сыр в промышленных масштабах начали производить в 1968 году на Шовгеновском молокозаводе. Сегодня произведенные в Адыгее сыры экспортируются в Германию, Белоруссию и Азербайджан.
сыр
Также рекомендуем:
