Производство сливочного масла выросло почти на 5%

Производство сливочного масла в январе-июне 2025 года, по предварительным данным, выросло на 4,9% к уровню того же периода 2024 года и составило 173,8 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом потребление масла в январе-мае 2025 года снизилось на 8,7%, до 169,2 тыс. т, а его запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий на начало июля 2025 года выросли на 97%, до 26,6 тыс. т.
По данным аналитиков, производство маргаринов и спредов в январе-июне 2025 года выросло на 1% и составило 294,3 тыс. т. Их потребление в январе-мае 2025 года снизилось на 1,1%, до 173,9 тыс. т, а запасы на начало июня выросли на 6%, до 16,9 тыс. т.
масло
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ

