Теги

Лето в России снова обещает быть аномально жарким — метеорологи уже предрекают температурные рекорды. Для молочных хозяйств это не просто вопрос комфорта, а реальный вызов: жара снижает продуктивность, увеличивает стресс у животных и бьёт по экономике предприятий. В таких условиях особенно важно обеспечить коровникам правильный микроклимат. Один из самых эффективных способов — кросс-вентиляция. О том, как она работает, в каких хозяйствах применима и каких результатов можно достичь, Milknews поговорил с генеральным директором ООО «Микроклимат» Константином Петровым.

Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского разработал спутник для контроля состояния сельхозугодий. С его помощью российские аграрии смогут наблюдать за выращиванием культур с орбиты и вовремя реагировать на стрессовые состояния растений. Подробнее о проекте в ходе форума «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР), который прошел в Нижнем Новгороде в начале июня, в интервью Milknews рассказал заместитель начальника отдела по работе с талантливой молодежью ННГУ им. Н.И. Лобачевского Максим Жарков.

Компания «Экомилк» не останавливала производство и отгрузки продукции из-за сбоя в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews сообщил исполнительный директор «Экомилк» Шамиль Тарамов. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседник отметил, что компания уже наметила план действий в период аварийного режима.

Холдинг «Хорошее дело» продолжает отгрузку молочной продукции и других товаров партнерам в прежнем режиме, несмотря на сбой в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews рассказала директор по связям с общественностью агрогруппы «Хорошее дело» Ирина Финаева. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседница отметила, что производителю удалось договориться с торговыми сетями в этой непростой ситуации.

Производители молочной продукции напряженно переживают сбой в системе «Меркурий» и пока отгружают товары с бумажными ветеринарно-сопроводительными документами. Об этом в эксклюзивном интервью Milknews сообщил генеральный директор ГК «Фудлэнд» Максим Поляков. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседник также рассказал, как сбой отразился на производстве молочной продукции.

О силе потребительского доверия, культурной идентичности бренда и роли локального производства в продвижении молочной продукции рассказала вице-президент по продажам компании Health&Nutrition Мария Петрова в рамках сессии «Российские бренды как неотъемлемая часть культурного кода страны» на Петербургском международном экономическом форуме.

Передовое сельхозпредприятие Московской области – племзавод «Пойма» Луховицкого района, достигло продуктивности в 10,4 тыс. тонн на фуражную корову, а на дойную показатели ещё выше. При таком уровне производства основная задача предприятия – удержать достигнутый результат. Об этом в интервью Milknews сообщил директор племзавода «Пойма» Анатолий Анисимов. Собеседник также рассказал об итогах Молочного форума, который прошел в начале июня на площадке предприятия.

Компания Health & Nutrition (H&N) нарастила объёмы в ряде ключевых категорий и усилила своё влияние на восстановление молочного рынка после кризисного 2022 года за счет адаптации к рыночным трендам, усиленной работы с локальными брендами и фокусу на функциональные продукты. Об этом в интервью Milknews сообщил председатель совета директоров H&N Руслан Алисултанов. Собеседник в интервью также рассказал о динамике производства компании и проанализировал тренды на российском рынке молочной продукции.

Крупный производитель сыров компания «АТОН-Молочные продукты» в первом квартале нарастила выручку на 13%. В условиях снижения спроса компания не демпингует, а делает акцент на уникальность продукции и по итогам года планирует увеличить объемы производства. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор компании «АТОН-Молочные продукты» Андрей Левченков.

Что поменялось в кадровой политике с тех пор, как Danone в России стал H&N? Какие позиции в компании наиболее чувствительные, и как крупнейший производитель молочных продуктов страны их закрывает? Почему молочный гигант делает свою логистическую школу? Эти и другие вопросы главный редактор Milknews Мария Жебит обсудила в интервью с вице-президентом H&N по работе с персоналом Еленой Коблюк.

Минпромторг инициировал поправки к части 2 статьи 21 ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации», согласно которым планируется ввести нормативное требование о том, что технические условия (ТУ) и стандарты организаций (СТО) не должны содержать требования к продукции, не соответствующие ГОСТам. Ряд отраслевых союзов обратились в ТПП с просьбой, чтобы глава организации Сергей Катырин направил письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и предупредил о рисках такой инициативы. О том, как она может повлиять на молочную отрасль, Milknews рассказал менеджер по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Ярослав Авилов.

Холдинг «Хорошее дело» нарастил объемы производства молока в первом квартале на 14%, а по итогам года ожидает прирост в 20%. Компания недавно ввела в эксплуатацию крупный молочный комплекс на 6,4 тыс. коров, а до конца текущего года запустит второй по счету комбикормовый завод. Об этом в интервью Milknews сообщил директор ООО «Хорошее дело» Евгений Мартынов.

Лидер по производству молока Смоленской области – компания «Золотая Нива», по итогам прошлого года достигла уровня в 12,4 тыс. тонн произведенного молока, что является рекордом предприятия. Но в ближайшие два года компания планирует в разы увеличить объемы производства молока за счет двукратного увеличения численности фуражных коров. Об этом в интервью Milknews сообщил управляющий директор ООО «Золотая Нива» Семен Дёгрик.

Рост продаж молочной продукции под собственными торговыми марками (СТМ) в торговой сети «Пятерочка» в первом квартале 2025 года составил 9,5%. При этом доля таких товаров в общем количестве молочных продуктов на полках магазинов компании составляет более 20%. Дальнейшее развитие СТМ – одно из стратегических направлений деятельности ритейлера. Об этом в интервью Milknews рассказал директор департамента собственных торговых марок торговой сети «Пятёрочка» Роман Аврамов.

Крупнейший переработчик молока Татарстана - Группа компаний «Вамин», построит в Арском районе республики крупную ферму на 5200 голов дойного стада. Инвестиционный проект реализуется с целью обеспечить собственным молоком перерабатывающие предприятия ГК и повысить продовольственную безопасность страны. Об этом, а также других планах холдинга Milknews сообщили в ГК «Вамин».

О работе Центра оценки качества пестицидов и агрохимикатов, текущих исследованиях и новых проектах, Milknews рассказал его исполнительный директор, врач-невролог, токсиколог, полковник СВР в отставке, Юрий Банный.

С 1 января 2021 года в нашей стране начала действовать регуляторная гильотина - механизм пересмотра и отмены устаревших, избыточных или неэффективных нормативно-правовых актов, целью которого было упростить регулирование, снизить административную нагрузку на бизнес и повысить эффективность государственного управления. В итоге за прошедшие 4,5 года были отменены тысячи нормативных актов, многие из которых действовали со времён СССР, и созданы новые регуляторные механизмы на основе риска-ориентированного подхода. О том, как регуляторная гильотина повлияла на ситуацию с нормативно-правовой базой в молочной отрасли, а также что необходимо для более эффективной доказательной регуляторики, в рамках XIII Петербургского международного юридического форума рассказал генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.

Фермеры из Калужской области запустили производство мягких сыров с белой плесенью и планируют в перспективе расширить линейку традиционными молочными продуктами. Как в непростых экономических условиях небольшому предприятию удалось встать на ноги, а затем эффективно развиваться, в интервью Milknews рассказал коммерческий директор Мосальской сыроваренной компании Артем Титков.

Одно из крупнейших молочных предприятий Архангельской области - ООО «Агрофирма Судромская», внедряет новую технологию по повышению урожайности и качества кормовых трав. Также в планах компании строительство нового двора. Об этом в интервью Milknews сообщил главный инженер ООО «Агрофирма Судромская» Андрей Антипин.

Одно из наиболее технологичных предприятий молочной отрасли Нижегородской области – роботизированная ферма «Никитино», планирует запустить ещё один животноводческий комплекс на 36 роботов и увеличить объемы производства молока. Об этом в интервью Milknews рассказал операционный директор ООО «Никитино» Данила Козлов. Собеседник также поделился итогами работы в первом квартале и рассказал об уровне поддержки молочной отрасли в регионе.